Travers De Porc Au Four Sans Marinade : Recette Facile Et Rapide
Travers de porc au four sans marinade : un régal facile et savoureux
Vous adorez les travers de porc, mais vous n'avez pas le temps de les mariner ? Pas de problème ! Découvrez notre recette simple et rapide de travers de porc au four sans marinade. Avec quelques ingrédients de base et une cuisson parfaite, vous pourrez déguster des travers tendres, juteux et savoureux.
Pourquoi opter pour des travers de porc au four sans marinade ?
Les marinades sont souvent utilisées pour attendrir et parfumer les travers de porc. Cependant, elles peuvent prendre du temps à préparer et nécessitent de laisser reposer la viande pendant plusieurs heures. Si vous êtes pressé ou que vous ne voulez pas attendre, notre recette sans marinade vous permettra de profiter de délicieux travers de porc sans effort.
La solution : des travers de porc au four sans marinade
Notre recette de travers de porc au four sans marinade ne nécessite que quelques ingrédients essentiels : des travers de porc, du sel, du poivre et de l'huile d'olive. En suivant nos instructions simples, vous obtiendrez des travers parfaitement cuits, avec une croûte croustillante et une chair moelleuse.
En résumé : des travers de porc au four sans marinade, c'est…
- Simple et rapide à préparer
- Pas besoin de marinade
- Des travers tendres, juteux et savoureux
- Une cuisson parfaite pour une croûte croustillante et une chair moelleuse
Les travers de porc au four sans marinade : un délice facile à réaliser
Les travers de porc au four sans marinade sont un plat simple et savoureux qui ravira vos papilles. Avec quelques ingrédients de base, vous pouvez préparer ce délicieux repas en un rien de temps.
Ingrédients
- 1 kg de travers de porc
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de sel
- 1/2 cuillère à soupe de poivre
Préparation
- Préchauffez votre four à 180 °C.
- Dans un grand bol, mélangez les travers de porc avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Étalez les travers sur une plaque à pâtisserie.
- Faites cuire au four pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que les travers soient dorés et croustillants.
Servir
Servez les travers de porc au four sans marinade avec vos accompagnements préférés, tels que des pommes de terre rôties, des haricots verts ou une salade.
Pourquoi faire des travers de porc au four sans marinade ?
Les travers de porc au four sans marinade sont un excellent moyen de savourer cette viande savoureuse sans avoir à attendre des heures pour qu'elle marine. Le four permet de cuire les travers à la perfection, en les rendant tendres et juteux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur.
Conseils pour des travers de porc au four parfaits
- Pour des travers encore plus savoureux, badigeonnez-les de sauce barbecue ou de votre glaçage préféré pendant la cuisson.
- Si vous n'avez pas de plaque à pâtisserie, vous pouvez utiliser une rôtissoire ou un plat allant au four.
- Surveillez les travers pendant la cuisson pour éviter qu'ils ne brûlent.
Recette alternative : travers de porc au four avec marinade
Si vous avez le temps, vous pouvez mariner les travers de porc avant de les cuire. Cela les rendra encore plus tendres et savoureux. Pour préparer la marinade, mélangez de l'huile d'olive, du vinaigre, de l'ail, des herbes et des épices dans un grand bol. Placez les travers dans la marinade et laissez-les reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou toute la nuit.
Conclusion
Les travers de porc au four sans marinade sont un plat délicieux et facile à préparer qui plaira à toute la famille. Avec quelques ingrédients simples et un peu de temps, vous pouvez savourer ce savoureux repas. N'hésitez pas à essayer cette recette et à nous faire part de vos commentaires !
Découvrez la recette facile et savoureuse du travers de porc au four sans marinade. Des côtes grillées à la perfection pour un repas convivial et gourmand.
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