RôTi De Porc Cookeo : Le Repas Simple Et Rapide
Vous en avez marre de passer des heures en cuisine pour préparer un rôti de porc ? Découvrez notre recette ultra-simple pour concocter un rôti de porc savoureux en un temps record grâce à votre Cookeo !
Vous n'avez plus le temps de passer des heures à mijoter des plats élaborés ? Vous cherchez une solution rapide et efficace pour régaler votre famille avec un plat traditionnel ? Cette recette de rôti de porc Cookeo est faite pour vous !
Grâce à votre robot multifonction, vous pourrez réaliser un rôti de porc tendre et juteux en toute simplicité. Plus besoin de surveiller la cuisson ou de retourner la viande toutes les cinq minutes, le Cookeo s'occupe de tout !
En suivant nos instructions pas à pas, vous obtiendrez un rôti de porc moelleux et parfaitement cuit, accompagné d'une délicieuse sauce. Que vous soyez débutant en cuisine ou que vous cherchiez simplement à gagner du temps, cette recette vous permettra de déguster un plat savoureux sans effort.
Rôti de porc cookeo simple : Tout ce que vous devez savoir
Ingrédients et matériel nécessaires
Pour préparer un rôti de porc cookeo simple, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
- 1 rôti de porc (environ 1 kg)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d'ail écrasées
- 100 ml de vin blanc (facultatif)
- 1 bouquet garni
- Sel et poivre
Vous aurez également besoin d'un Cookeo et d'une cocotte en fonte ou d'un plat allant au four.
Préparation
- Préchauffez votre Cookeo en mode dorer.
- Faites chauffer l'huile d'olive dans la cocotte et faites dorer le rôti de porc sur toutes ses faces.
- Ajoutez l'oignon émincé, l'ail écrasé et le vin blanc (si vous en utilisez).
- Portez à ébullition, puis baissez le feu et laissez mijoter pendant 10 minutes.
- Ajoutez le bouquet garni, le sel et le poivre.
- Refermez le Cookeo et faites cuire en mode sous pression pendant 25 minutes.
Cuisson au four
Si vous n'avez pas de Cookeo, vous pouvez également cuire le rôti de porc au four.
- Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
- Placez le rôti de porc dans un plat allant au four et faites-le dorer pendant 10 minutes.
- Baissez la température du four à 150°C (thermostat 5) et poursuivez la cuisson pendant 1 heure par livre de viande.
- Arrosez le rôti de porc régulièrement avec son jus de cuisson.
Accompagnements
Le rôti de porc cookeo simple se marie parfaitement avec une variété d'accompagnements, tels que :
- Purée de pommes de terre
- Gratin de légumes
- Riz pilaf
- Salade de saison
Conservation et réchauffage
Le rôti de porc cookeo simple peut être conservé au réfrigérateur pendant 3 jours. Pour le réchauffer, vous pouvez le placer au four à 150°C (thermostat 5) pendant 15 minutes ou le chauffer au micro-ondes.
Conseils
- Pour un rôti de porc encore plus tendre, faites-le mariner dans un mélange d'huile d'olive, d'herbes et d'épices pendant au moins 2 heures avant la cuisson.
- Si vous utilisez un rôti de porc avec os, le temps de cuisson sera légèrement plus long.
- Vérifiez la cuisson du rôti de porc en insérant un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse de la viande. La température interne doit atteindre 71°C (160°F).
Rôti de porc cookeo simple : Une recette facile et savoureuse
Le rôti de porc cookeo simple est une recette facile à réaliser et qui ravira toute la famille. C'est un plat convivial et économique qui peut être accompagné de vos accompagnements préférés. Alors, n'hésitez plus et essayez cette recette dès aujourd'hui !
Conclusion
Le rôti de porc cookeo simple est un plat délicieux et facile à préparer qui plaira à coup sûr à vos proches. Grâce à cette recette, vous pourrez réaliser un rôti de porc tendre et savoureux en un rien de temps. Bon appétit !
Rôti de porc Cookeo : La recette simple et savoureuse pour un repas convivial et réussi. Découvrez notre guide étape par étape pour mijoter un rôti de porc fondant et parfumé dans votre Cookeo.
Comments
Post a Comment