Sauté De Dinde à La CrèMe : Un DéLice Fondant

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Sauté de dinde à la crème : un plat réconfortant

Vous recherchez un repas facile et savoureux qui saura ravir vos papilles ? Découvrez notre recette de sauté de dinde à la crème, un plat convivial et généreux qui vous transportera au cœur de la gastronomie française.

Des ingrédients simples pour un plat exquis

Avec seulement quelques ingrédients de base tels que de la dinde tendre, une sauce crémeuse et des champignons parfumés, ce sauté de dinde à la crème vous permettra de réaliser un plat d'exception sans passer des heures en cuisine. En effet, sa préparation simple et rapide vous laissera le temps de profiter pleinement de ce moment gustatif.

Un plat polyvalent pour toutes les occasions

Que ce soit pour un dîner romantique, un repas de famille chaleureux ou un déjeuner entre amis, le sauté de dinde à la crème s'adapte parfaitement à toutes les occasions. Sa saveur délicate et sa texture onctueuse enchanteront les palais les plus fins, des plus jeunes aux plus grands.

En résumé

Le sauté de dinde à la crème est un plat savoureux, facile à réaliser et idéal pour toutes les occasions. Avec ses ingrédients simples et sa préparation rapide, il vous permettra de déguster un repas convivial et généreux qui ravira vos papilles. Alors n'hésitez plus et essayez dès aujourd'hui notre recette de sauté de dinde à la crème, vous ne serez pas déçus !

Sauté de dinde à la crème : Une recette simple et savoureuse

Ingrédients pour 4 personnes

• 600g de blanc de dinde coupé en dés
• 200g de champignons de Paris émincés
• 1 oignon émincé
• 200ml de crème fraîche
• 1 cuillère à soupe de farine
• 50ml de vin blanc
• 1 cuillère à café de thym
• 1 cuillère à café de sel
• Poivre du moulin

Préparation

Découper la dinde

Commencez par couper le blanc de dinde en dés réguliers.

Cela permettra une cuisson uniforme.

Saisir la dinde

Dans une poêle chaude, faites saisir les dés de dinde à feu vif dans un peu d'huile d'olive.

Ils doivent devenir dorés sur toutes les faces.

Cuire les champignons et l'oignon

Pendant que la dinde cuit, faites revenir les champignons de Paris et l'oignon émincé dans une autre poêle.

Ajoutez une pincée de sel et de poivre.

Ajouter la farine

Une fois les champignons et l'oignon cuits, ajoutez la farine et mélangez bien.

Cela permettra d'épaissir la sauce.

Déglacer au vin blanc

Versez le vin blanc dans la poêle et faites-le réduire de moitié.

Cela apportera une touche d'acidité à la sauce.

Ajouter la crème fraîche

Incorporez la crème fraîche à la préparation et mélangez bien.

Faites cuire à feu doux pendant 5 minutes environ, jusqu'à ce que la sauce épaississe.

Assaisonner

Assaisonnez la sauce avec le thym, le sel et le poivre.

Goûtez et ajustez l'assaisonnement à votre convenance.

Servir

Servez le sauté de dinde à la crème avec des pâtes, du riz ou des pommes de terre vapeur.

Il peut également être accompagné d'une salade verte pour un repas équilibré.

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Découvrez notre délicieux sauté de dinde à la crème, une recette savoureuse et facile à réaliser qui ravira vos papilles.